Lista de Artigos
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Dietas? com peso e medida
O Verão já espreita e, com ele, a moda das dietas rápidas. O objetivo: perder em pouco tempo os quilinhos a mais que a roupa de Inverno ocultou. Mas há perigos.
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Associação Portuguesa dos Nutricionistas lança e-book: Envelhecimento Ativo
O livro, disponível on-line, nasce sob o lema “Nunca é tarde para ter melhor saúde!”. Um documento repleto de informação sobre vida ativa, responsabilidade da comunidade e conselhos nutricionais para os mais idosos.
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O bom vício do café
Já lhe chamaram de tudo, desde paixão a veneno. Mas o café é apenas uma bebida natural, baixa em calorias e capaz de estimular corpo e alma.
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Ovos - Livro on-line com dicas, receitas e saúde
Sabia que a cor da casca e da gema não reflete o valor nutricional do ovo? Ou que pode substituir o óleo por água quando “estrela” um ovo? A Associação Portuguesa dos Nutricionistas (APN) aborda a saúde, num e-book sobre ovos, a higiene, as utilizações culinárias deste alimento.
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A importância da fruta no pequeno-almoço
O pequeno-almoço completo deverá incluir alimentos que forneçam a energia e os nutrientes necessários para as primeiras horas do novo dia, tais como a fruta.
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O apetite está no cérebro
Um estudo conjunto de cientistas portugueses e norte-americanos dá novas pistas sobre o ciclo de fome-saciedade-fome.
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Saudáveis saladinhas para a Primavera
Gostamos delas bem frescas, aromáticas e plenas de saúde. Com a primavera, as saladas dão cor e sabor às nossas mesas. Ficam alguns conselhos para saladas mais saudáveis.
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Opções alimentares saudáveis para populações em risco de pobreza
Viver no limiar da pobreza está associado não apenas a uma economia mais pobre, mas também a doenças relacionadas com a nutrição. Esta é uma área em que o projeto CHANCE, recém-fundado pela Comissão Europeia, quer fazer a diferença.
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Atum ao natural
Uma lata de atum é capaz de salvar uma refeição feita à pressa e agradar a miúdos e graúdos. Mas já pensou na quantidade de óleo que está a consumir a mais, mesmo escorrendo a lata?
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Quando o lanche é um inimigo das crianças!
Ele não come pão… Não gosta de fruta… E nem pensar em leite… Perante esta recusa opta por colocar na lancheira guloseimas, batata fritas, bolachas ou folhados? Pode parecer mais consensual, mas na verdade estas opções são ricas em gorduras saturadas, sal, açúcar, conservantes. Não acha que está na altura de mudar?