SAPO Sabores

Tipo de Cozinha: Autor , Tradicional portuguesa

Descrição

Com uma longa tradição no Algarve, inaugurou em novembro de 2010 o novo espaço Faz Gostos, onde os sabores tradicionais têm o papel principal. Os azulejos do século XVIII são os protagonistas deste espaço, complementados pela muralha fernandina e decoração de Paulo Lobo. A cozinha encontra-se a cargo de Duval Pestana, que aposta nos pratos tradicionais de inspiração regional, nos paladares da terra e do mar, sempre com um toque meridional. Apresenta ainda uma carta internacional de vinhos de elevada qualidade com cerca de 230 referências.