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    Sangria de Manga e Pêssego - Youcook

    Enchemos um recipiente grande com bastante gelo, cortamos o pêssego em meias luas, a maçã em meias luas fininhas e a manga ...

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    Mil-folhas de Banana da Madeira e morango

    1. Comece por clarificar a manteiga. Coloque a manteiga num tacho pequeno e deixe derreter em lume muito brando. Quando a manteiga estiver derretida, ...

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    Pato Assado com Laranja e Molho de Tandoori

    Remova a gordura em excesso do interior da cavidade do pato, em seguida, usando uma faca afiada, faça pequenos cortes a marcar a pele do ...

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    Supremas de Bacalhau em Cebolada de Pimento Vermelho

    Descongele as supremas de bacalhau, tempere com sumo de limão, pimentas e funcho. Leve ao lume uma frigideira com o fio de azeite, os alhos, ...

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    Pavlova de framboesas

    Coulis de framboesa: Leve as framboesas e açúcar ao lume e deixe ferver 5 a 10 minutos até formar uma espécie de calda e deixe ...

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    Pizza de salmão com brócolos

    Misture a farinha integral com o sal, o azeite, as azeitonas e os orégãos. Dilua o fermento na água e junte à farinha e mexa com uma colher de ...

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    Muffins de chocolate a mais

    Ligue o forno a 180° C. Corte os quadrados de chocolate em bocados. Numa tigela, bata a manteiga derretida com o açúcar ...

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    Trouxinhas de maçã

    Comece por fazer a massa dos crepes, juntando à farinha o leite aos poucos, depois os ovos e a gema. Bata tudo com uma vara de arames e, por fim, ...

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    Gelado de frutos vermelhos

    Bata as natas até espessarem. Com a varinha mágica, triture as framboesas e os morangos. Num recipiente, deite as natas batidas, ...

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    Batatas com cebola roxa caramelizada

    Coza as batas com água e um pouco de sal. Descasque, lave e corte as cebolas aos gomos. Numa frigideira, aqueça um fio de azeite, acrescente as ...

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    Bavaroise de caramelo de banana

    Aqueça uma frigideira em lume forte. Junte o açúcar e espalhe por igual. Depois baixe em lume brando, sem mexer, até derreter e ficar um caramelo ...

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    Salada fresca de atum

    Pique todos ingredientes em pedaços pequenos e tempere. Misture tudo e sirva ...

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    Bolo de agrião e azeite

    Pré-aquecer o forno nos 180ºC. Untar com manteiga e polvilhar com farinha uma forma de buraco (ou outra). Num robot ou processador de alimentos, ...

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    Limonada bem fresquinha com groselhas

    Separe as bagas de groselha dos talos, e passe-as por água. Distribua-as por uma couvete de gelo, e encha-a com água. Coloque no refrigerador até ...

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    Bolo rústico de ameixas

    Pré-aqueça o forno a 180ºC. Bata o açúcar e o ovo. Adicione a manteiga, o leite, a farinha, o fermento e misture bem todos os ...

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    Gelado com curd de mirtilos

    Gelado: 1. Hidratar a gelatina. 2. Bater as natas até ficarem volumosas. 3. Adicionar o iogurte, o curd indicado, o açúcar e bater bem. 4. ...

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    Roscas de cacau

    Bata a margarina com o açúcar e a raspa da laranja até ficar em creme. Peneire a farinha com o fermento e o cacau. Junte ...

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    Bastonetes de mostarda

    Estenda a massa folhada e passe a mostarda apenas numa metade, deixando as margens sem mostarda. Dobre a massa ao meio e fatie, cortando tiras da ...

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    Salada de Verão

    Descascar as maçãs e colocar em pedaços no copo da Bimby. Regar com o sumo de meio limão e triturar 5 a 10 seg. na vel. 4. Colocar numa taça ...

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    Lulas com molho de creme de marisco

    Utilizar as lulas e o mexilhão já descongelados. Lavar as lulas e cortá-las em rodelas. Passar o mexilhão por água e reservar. Num tacho largo ...

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