Receitas
Fonte : Sabores
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Bolachas de aveia
Aqueça o forno a 180ºC. Espalhe os flocos de aveia num tabuleiro e leve ao forno para tostar, cerca de 5 minuotos. Retire e deixe ...
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Bolo de limão com sementes de papoila
Aqueça o forno a 180ºC. Coloque as sementes de papoila num tabuleiro pequeno e leve ao forno urante 5 minutos, para tostarem. Bata ...
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Frango com uvas pretas e brancas
Aqueça o azeite em lume brando numa caçarola grande. Corte os peitos de frango em pedaços, passe-os pela farinha, sacuda o ...
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Flan de limão
Prepare a gelatina de limão seguindo as instruções da embalagem. Retire a quantidade equivalente a um copo e reserve a restante para outros ...
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Couves de Bruxelas saborosas
Lave as couves de Bruxelas. Dissolva o caldo de galinha em 2,5 dl de água quente. Unte uma travessa de ir ao forno com manteiga. Faça uma ...
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Omeleta rápida de atum e tomilho
Num recipiente verter o conteúdo das duas latas de atum, dispensando o óleo. Juntar ao atum os dois ovos e envolver bem até desfazer o ...
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Bavaroise de natas
Demolhe a gelatina em água fria. À parte, bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura ...
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Arroz 4 queijos
Coza o arroz em abundante água salgada durante 12 minutos. Ao terminar a cozedura, escorra o excesso de água. Envolva no arroz metade ...
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Camarões na grelha
Abra os camarões ao meio a todo o comprimento, com a ajuda de uma faca. Coloque-os num prato grande e unte-os com azeite. Tempere de sal e ...
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Empadas de lulas
Massa Dissolva a levedura de cerveja num copo de água. Deite a farinha num prato e tempere ligeiramente. Coloque a levedura dissolvida no ...
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Bolo mármore
Misture bem a farinha com o açúcar e a manteiga à temperatura ambiente. Bata os ovos levemente e junte à mistura ...
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Penne com espargos e camarão
Retire a parte dura dos espargos. Corte-os em pedaços mais ou menos do tamanho da massa penne. Escalde-os em abubdante água a ferver com sal. ...
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Risotto negro
Limpe e corte em pedaços a mistura de choco, polvo e camarão. Descasque e pique os dentes de alho. Leve a dourar num frigideira com a ...
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Vichyssoise
Lave os legumes, retire as partes verdes escuras e descasque as batatas. Leve-os a cozer em 3/4 litros de água. Tempere com sal e pimenta e deixe ...
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Farfalle de tomate com cogumelos
Pique finamente as ervas e os dentes de alho. Limpe os cogumelos e corte-os em fatias finas. Refogue a cebola picada no azeite, depois os cogumelos ...
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Almôndegas vegetarianas de cogumelos
Retire toda a côdea do pão. Corte o miolo em pedaços e coloque numa taça coberta com um pouco de leite de soja tépido. Limpe os cogumelos e ...
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Risotto à veneziana
Leve ao lume o azeite com as ervilhas, as pontas de espargos, a cenoura e a cebola cortadas miudinhas. Quando os vegetais estiverem tenros, junte o ...
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Tarte de banana
Começar por esfarelar as bolachas, misturando as migalhas com a margarina à temperatura ambiente. Deverá obter uma massa ...
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Mousse de limão
Lave os limões. Raspe a casca e reserve. Esprema o sumo. Separe as gemas das claras e bata as gemas com o açúcar até ...
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Empadas tradicionais de galinha
Massa: Coloque a farinha numa taça e faça uma cova no centro. Deite a banha, o sal e a água e amasse. Cubra com um pano ...
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