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Receita de Sabores

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Tarte de Maçã

Tipo de prato:

Contemporânea
8 Pessoas
Médio
Fácil

Ingredientes

  • Ovo: 2
  • Margarina: 125 g
  • Farinha: 150 g
  • Açúcar: 125 g
  • Fermento: 1 colher de chá
  • Maçã reineta: 3 descascadas sem caroço.
 

Preparação

Bate-se as gemas juntamente com o açúcar e junta-se a manteiga derretida. Depois de bem batida, junta-se as claras em castelo e, finalmente, a farinha e o fermento.

Deita-se a massa numa forma untada e polvilhada com farinha e cobre-se com maçã reineta cortada às fatias médias.

Vai ao forno a cozer a 180ºC, durante 40 minutos (aproximadamente). Quando estiver em meia cozedura rega-se o bolo com sumo de limão e açúcar.

Retira-se e deixa-se arrefecer antes de servir.

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