Tarte de banana

Tartes

Ingrediente Principal: Banana

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Ingredientes

Base
Farinha: 250 g
Açúcar: 125 g
Manteiga: 100 g

Recheio
Açúcar: 100 g
Bananas: 6
Água: 4 colheres de sopa
Canela: q.b.
Natas: q.b.

Preparação

Base

Mistura-se muito bem a farinha, o açúcar e a manteiga e deixa-se repousar durante meia hora.
Forra-se o fundo de uma tarteira com a massa.

Recheio

Corta-se a banana em rodelas e espalha-se por cima da massa.
Faz-se um caramelo com o açúcar e a água e rega-se a banana.
Vai ao forno até a massa ficar tostada.
Polvilha-se com canela, enfeita-se com natas batidas e serve-se fria.

Sugestões

Sirva com uma bola de gelado de baunilha.

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