Receita

Sopa doce de Palmela

Tipo de prato:

Portuguesa
4 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Açúcar: q.b.
  • Água: q.b.
  • Amêndoa torrada: q.b.
  • Gemas: q.b.
  • Moscatel Roxo: q.b.
 

Preparação

Num tacho misture a água com o açúcar e deixe ferver. Junte as amêndoas e mexa.

Junte os restante ingredientes e leve ao lume até dar o ponto desejado.

Depois de frio colocar o Moscatel Roxo q.b.

Sugestões

Esta receita tradicional chegou-nos sem as quantidades especificadas.

Histórico

Andreia Martins e Agnaldo Borba

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