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Sopa de feijão verde

Tipo de prato:

Portuguesa
4 Pessoas
Médio
Fácil

Ingredientes

  • Feijão verde: 200 gr
  • Batata média: 2
  • Cebola: 1
  • Azeite: 1 c.de sopa
  • Manteiga: 1 c.de sopa
  • Sal e água: q.b.
 

Preparação

Deita-se numa panela água para a sopa, a cebola, o azeite, o sal, e as batatas.Depois de tudo cozido deve passar-se pelo passevite. Volta ao lume, deita-se o feijão verde cortado miúdo, e deixa-se ferver até estar cozido. No fim deita-se a manteiga.

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