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Receita de Receitas da Patanisca

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Pudim de ovos

Tipo de prato: , Pudins

Tradicional
8 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Ovos: 7
  • Leite: a mesma quantidade dos ovos
  • Açúcar: metade da quantidade dos ovos
  • Canela em pó:
  • Raspa de limão: 1
 

Preparação

Colocar numa tigela os ovos inteiros, a mesma quantidade de leite, metade da quantidade em açúcar, a canela e a raspa de limão.

Bater tudo e colocar na forma de pudim previamente barrada com caramelo.

Levar a cozer no forno em banho-maria ou colocar a forma na panela de pressão.

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