Receita

Receita de Esfera dos Livros

Enviada por

1 2 3 4 5 4

Nº de Votos: 6

Comentários( 0 )

Facebook Twitter Google Plus

Imprimir

Mini hambúrgueres com molho agridoce

Tipo de prato:

Internacional
40 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Carne picada: 500 g
  • Pão ralado: q.b.
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.
  • Ovo: 1
  • Alho em pó: 1 Colher de chá
  • Pão de forma: 20 fatias
  • Cominhos em pó: 1 Colher de chá
  • Molho agridoce de compra: A gosto
 

Preparação

Comece por temperar a carne com sal, pimenta, alho e os cominhos. Junte o ovo batido e misture bem. Vá acrescentando pão ralado até a mistura se separar das paredes da tigela.

Molde então pequenas bolinhas de carne, como se fosse fazer almôndegas e achate-as com a palma da mão.

Coloque a carne num tabuleiro e leve a assar em forno quente durante cerca de 15 minutos, ou até a carne estar cozinhada.

Entretanto corte as fatias de pão de forma com a ajuda de um copo ou cortador de bolachas, de modo a ficarem apenas ligeiramente maiores do que os mini -hambúrgueres.

Coloque o pão num tabuleiro e depois no forno apenas para tostar ligeiramente. Retire a carne do forno e coloque cada hambúrguer sobre uma rodela de pão, colocando depois no prato de servir.

Sobre cada hambúrguer deite um pedacinho de molho agridoce e decore com um pouco de tomilho, ou qualquer outra erva aromática. Sirva à temperatura ambiente.

Mais Receitas

Dificuldade Duração Votação

Esparguete à bolonhesa

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 4

Costeletas de porco verde

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 4

Falso rancho

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 4

Cachola ou Fritada

Médio
Lento
1 2 3 4 5 1

Cubos de frango com natas e caril

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 5

Comentários

Participe no Sabores