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Receita de Frango do Campo

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Manjar de amoras

Tipo de prato:

Contemporânea
4 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Amoras: 1/2 kg
  • Leite: 1/2 litro
  • Farinha Maizena: 2 colheres de sopa
  • Açúcar: 1/2 chávena
  • Sumo de lima: 1/2
 

Preparação

Lave bem as amoras.

Escorra e bata no liquidificador com metade do leite, o açúcar e a maizena.

Deite numa panela e adicione o restante leite.

Cozinhe em lume médio, mexendo sempre.

Logo que levante fervura, retire do lume e acrescente o sumo de lima.

Volte a mexer e distribua por tacinhas ou uma taça única.

Deixe arrefecer e guarde no frigorífico no mínimo por duas horas.

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