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Receita de Intrusa na Cozinha

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Lombo de porco estufado

Tipo de prato:

Tradicional
4 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Lombo de porco: 1 (400 g)
  • Cebola: 1
  • Tomates pelados: 2
  • Dentes de alho: 2
  • Folha de louro: 1
  • Ramo verde (salsa e coentros): 1
  • Cenoura: 1
  • Vinho branco: 1
  • Sal: q.b.
 

Preparação

Colocar todos os ingredientes dentro da panela de pressão, começando com a cebola picada, os alhos e o tomate picado.

Colocar ao lume e, quando começar a ferver (a panela começar a libertar vapor), baixe o lume e deixe cozinhar durante 20/30 minutos.

Servir a carne com um pouco do molho passado com a varinha mágica, depois de retirar a folha de louro.

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