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Receita de Bimby

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Linguini com delícias do mar e agrião

Tipo de prato: , Massas , Bimby

Italiana
6 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Delícias do mar à temperatura ambiente: 250 g
  • Pimento vermelho cortado às rodelas: 50 g
  • Salsa: 10 g
  • Alho: 1 dente
  • Azeite: 130 g
  • Raspa de ½ limão:
  • Sumo de limão: 30 g
  • Piripiri (opcional): 1
  • Massa Linguini nº 11: 500 g
  • Agrião fresco: 60 g
  • Parmesão em lascas: q.b
  • Sal: q.b
 

Preparação

Coloque no copo as delícias do mar e programe 4 seg/colher inversa /vel 4. Retire para uma taça e reserve.

No copo deite 1 ½ c. chá de sal, os restantes ingredientes excepto amassa, o agrião e o parmesão, programe 3 seg/vel 5. Retire, envolva com as delícias, reserve.

Sem lavar o copo coloque 1500 g de água, o restante sal, um fio de azeite e programe 10 min/Varoma/vel colher.

Através do bocal da tampa insira a massa e programe o tempo indicado na embalagem/ colher inversa/vel colher. Escorra e envolva ao preparado reservado.

Adicione o agrião e envolva na massa. Sirva de imediato com o Parmesão em lascas.

 

Tempo: 23 minutos

 

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