Receita

Guacamole

Tipo de prato:

Mexicana
4 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Pimentos vermelhos: 1
  • Malagueta (ou pimenta dedo de moça): 1
  • dente de alho: 1
  • Cebola branca: 1
  • Coentros: q.b.
  • Limão: 1
  • Tomate: 1
  • Abacate: 1
  • Sal: q.b.
 

Preparação

Triture o abacate e coloque num recipiente alto.

Acrescente a cebola picada, o tomate picado, o alho esmagado, os pimentos picados, e a malagueta picada. Envolva todos os ingredientes.

Tempere com sal fino e sumo de limão. Sirva num prato acompanhado com Chile ou tostas.

Histórico

Receita cedida pelo Programa "Nós". Isa Camargo é Chef no restaurante "Life Stile & Cook".

Mais Receitas

Comentários

Participe no Sabores