Triturar os morangos com o açúcar.

Bater as natas até que estejam firmes.

Misturar 1/3 da nata com a polpa de morango.

Incorporar a nata restante aos poucos, evitando que a mistura perca volume.

Verter num tabuleiro e levar ao congelador até que esteja firme.

Consumir preferentemente até 3 dias.