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Receita de Receitas MFP

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Broas de mel e nozes

Tipo de prato:

Contemporânea
10 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Azeite: 125 ml
  • Água: 175 ml
  • Mel: 2 Colheres de sopa
  • Açúcar: 150 g
  • Canela: 1 Colher de sopa
  • Erva doce: 1 Colher de sopa
  • Bicarbonato de sódio: 1 Colher de chá
  • Nozes picadas: 25 g
  • Farinha com fermento: 350 g
  • Farinha de milho fina: 90 g

Ingredientes para finalizar

  • Ovo, batido: 1
  • Nozes: A gosto
 

Preparação

Coloque todos os ingredientes na cuba da máquina de fazer pão.

Escolha o programa "Massa".

Com uma colher de pau, ajude a soltar os ingredientes que se juntarem às paredes da cuba.

Deixe amassar durante cerca de 10 minutos e depois desligue a máquina.

De seguida, faça as broinhas com as mãos, com o típico formato alongado, e coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal.

Coloque em cada broa, um bocado de noz, e pincele as broas com ovo batido.

Leve a forno pré-aquecido a 180ºC durante 15m.

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