Receita

Receita de Comunidade

Enviada por Ana Monteiro

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Nº de Votos: 20

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Bolo de Vinagre

Tipo de prato:

Portuguesa
6 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

Para o Bolo

  • Ovos: 6
  • Açúcar: 350 g
  • Farinha: 190 g
  • Vinagre: 5 colheres de sopa
  • Fermento: 1 colher de chá

Molho

  • Leite: 20 colheres de sopa
  • Açúcar: 5 colheres de sopa
  • Manteiga: 1 colher de sopa
 

Preparação

Bater as claras em castelo bem firme. Misturar o açúcar, voltar a bater, juntar o vinagre e as gemas e bater muito bem. Misturar a farinha e o fermento até envolver. Molho Ferver o leite, o açúcar e a manteiga juntos. Depois do bolo cozido, picar com um palito e verter o molho por cima.

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Decore com côco, ficará saboroso.

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