Receita

Receita de Comunidade

Enviada por Tânia Henriques

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Bolo de chocolate húmido

Tipo de prato:

Portuguesa
1 Pessoa
Médio
Fácil

Ingredientes

Massa

  • Farinha: 2 Chávenas
  • Femento: 1 Colher de café
  • Açúcar: 1 + 1/2 Chávenas
  • Chocolate em pó: 1 Chávena
  • Ovo: 4
  • Leite: 1/2 Chávena
  • Nata: 1/2 Chávena
  • Óleo: 1 Chávena mal cheia

Molho

  • Açúcar: 7 Colheres de sopa
  • Chocolate: 4 Colheres de sopa
  • Leite: 7 Colheres de sopa
  • Margarina: 2 Colheres de sopa
 

Preparação

Numa taça misturar a farinha, o fermento, o açúcar e o chocolate em pó. Depois de bem misturado com uma colher de pau adicionam-se os ovos inteiros previamente batidos, ao preparado. Bater muito bem.De seguida, adicionar o leite e as natas e por fim o óleo. Bater com a batedeira até o preparado estar cremoso. Untar uma forma com manteiga e farinha e levar ao forno durante 45/50 minutos a 200 graus. Assim que estiver pronto retira-se o bolo do forno e ainda na forma pica-se o bolo com um pauzinho ou um ferrinho. Reservar.

Num tachinho derrete-se a margarina e adiciona-se o leite. Adicionar o açucar e o chocolate. Retirar do lume mal comece a ferver. Ainda quente, verter o molho por cima do bolo e esperar uma hora para que o bolo absorva o molho. Desenforme e delicie-se!

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