Receita

Receita de @jumbo

Enviada por

1 2 3 4 5 4

Nº de Votos: 20

Comentários( 0 )

Facebook Twitter Google Plus

Imprimir

Bifes de peru com cogumelos

Tipo de prato:

Portuguesa
4 Pessoas
Rápido
Fácil

Ingredientes

  • Peru: 4 Bife
  • Cogumelos cortados: 1 Lata
  • Azeite: 1 Colher de sopa
  • marGarina: 30 g
  • Natas: 2 dl
  • Vinho branco: 3 Colher de sopa
  • Salsa picada: 1 Colher de sopa
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.
 

Preparação

Escorra os cogumelos. Leve ao lume uma frigideira com metade da margarina; deixe derreter; junte os cogumelos Compal escorridos e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos. Tempere os bifes de sal e pimenta. Leve ao lume outra frigideira com o resto da margarina e o azeite; deixe aquecer; junte os bifes e deixe-os fritar 3 minutos de cada lado; junte o vinho, os cogumelos cozinhados, as natas e deixe cozinhar até obter um molho cremoso. Sirva polvilhado de salsa picada e acompanhe com pasta cozida.

Mais Receitas

Dificuldade Duração Votação

Frango com molho cremoso

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 5

Arroz de pato

Fácil
Médio
1 2 3 4 5 4

Perna de peru à antiga

, Natal
Fácil
Lento
1 2 3 4 5 4

Lasanha de Batata Frita

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 4

Frango agridoce

Fácil
Rápido
1 2 3 4 5 4

Comentários

Participe no Sabores