Receita

Bavaroise de Maracujá

Tipo de prato:

Portuguesa
6 Pessoas
Médio
Fácil

Ingredientes

  • Leite condensado: 1 lata
  • Gelatina de laranja: 2 carteiras
  • Maracujás: 12
  • Água: 1 litro
  • Licor de Maracujá: 1 cálice
 

Preparação

Num recipiente, dissolva as duas carteiras de gelatina em 500ml de água a ferver.

Junte os restantes 500ml de água, mas desta vez, fria.

De seguida, adicione o leite condensado devagar, mexendo sempre, até que o preparado se apresente uniforme.

Por último, junte os maracujás e o licor, mexa e coloque no frigorífico até que esteja solidificado e fresco.

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