SAPO Sabores

O professor e chefe de cozinha Paulo Anastácio organiza, com um grupo de alunos dos cursos de Gestão e Produção de Cozinha e de Gestão Hoteleira – Alojamento, um certame rico em apresentações dirigidas a alunos e público em geral.

Durante o dia, há workshops de cozinha e pastelaria, tendo cada aula a duração de 50 minutos.

Dirigem os 6 workshops:
Eng. Carlos Lopez Aranda – México (Universidad de La Vera Cruz)
Chefe Yadel Burelo – México (Universidad de La Vera Cruz)
Chefe Jazmin Garofalo – Paraguay – Instituto Garofalo
Chefe João Antunes – Portugal – Restaurante Vin Rouge
Chefe Miguel Palma – Portugal – Restaurante Bocca
Chefe Augusto Oliveira – Portugal – Puratos

A encerrar o evento, será servido um cocktail, no qual os Chefes colocam ao dispor um conjunto de iguarias para degustação.

Preços:
Free pass - all include (entrada no evento + almoço + diploma presença assinado pelos chefes participantes + entrada no cocktail) 25,00€

Afternoon pass (entrada no evento após o almoço + certificado presença assinado pela organização e escola + entrada no cocktail)- 15,00€

Free Pass Estudante - all include (válido para estudantes das Escolas do Turismo de Portugal e da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril)  17,50€

Mais onformações aqui.