SAPO Sabores

Durante quase um mês, Óbidos desfila em tons de castanho. Durante o Festival do Chocolate há dois concursos, um para profissionais e outro para amadores. O Concurso Chocolatier Português do Ano é destinado a participantes profissionais de pastelaria e restauração que exerçam funções no nosso país. Foram já selecionados quatro finalistas para apresentar as suas receitas perante o público. Já o Concurso Internacional de Receitas de Chocolate é dedicado a não profissionais vindos de todo o mundo, com seis finalistas a apresentar as suas receitas numa cozinha montada para o efeito.

A Exposição de Esculturas mostra com verdadeiras obras artísticas em chocolate, realizadas por profissionais da área alimentar que exemplificam as suas perícias na área da doçaria e chocolateria. Com cada vez maior dimensão e criatividade, o Centro de Formação profissional para o Setor Alimentar (CFPSA) irá deliciar todos os visitantes com fantásticas esculturas inspiradas na Disneyland Paris.

A Passagem de Modelos de Chocolate é outro espetáculo a não perder. Mais uma vez inspirados no imaginário da Disney, os chefes de pastelaria do CFPSA e a criadora de moda portuguesa Rita Bonaparte vestem modelos de princesas em peças de chocolate.

Paralelamente, o Cake Design promove um jogo entre os sentidos humanos, tornando cada criação num objeto único, pelas novas formas, apelo de cores e texturas, despertando emoções ímpares. Pela primeira vez, o festival conta com a presença da Master Cake Design Nhora de la Pava.

Há ainda um Curso de Chocolateria direcionado aos visitantes que tenham interesse em saber um pouco mais sobre como trabalhar o chocolate, em três níveis. O primeiro nível é dedicado a visitantes que não têm qualquer experiência com chocolate e com pastelaria geral. O segundo nível é dedicado a todos aqueles que já têm alguma experiência na área ou a quem já completou o primeiro nível do curso. O terceiro nível, que se realiza pela primeira vez, é já mais avançado, para quem já conhece bem o chocolate ou quem já completou os dois níveis anteriores.

As crianças são, como sempre, um dos públicos mais entusiastas do Festival. Para elas, Óbidos construiu a Casa de Chocolate das Crianças, onde podem usufruir de diversas atividades de culinária recheadas de animação, surpresas e muitas guloseimas.

15 restaurantes da vila organizam para estes dias ementas especiais de chocolate.

PREÇOS:

Adultos (a partir dos 12 anos inclusive): €7,00

Crianças entre os 6 e os 11 anos: €5,00

Entrada Gratuita para portadores da Via Verde para a Cultura

Entrada Munícipes : Gratuita à 6.ª Feira

Casa de Chocolate das Crianças :€3,00

Cursos de chocolateria: €7,50 (necessário adquirir também o bilhete geral do evento)

Bilhete para grupos (com mais de 50 pessoas) : €6,00

Reserva de bilhetes para grupos: tel. 262 959 231 ou e-mail: posto.turismo@cm-obidos.pt