Lista de Artigos
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Piqueniques por medida
Podemos chamar-lhe o homem dos sete ofícios dos piqueniques. Publicita-os, planeia-os, cozinha-os, organiza, prepara, entrega e recolhe os cestos. Ricardo Seguro Pereira, 27 anos, é o senhor “Ant´s Basket”. O mesmo é dizer, Ricardo é um organizador de piqueniques.
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“Bom dia Lisboa”, um pequeno-almoço no metro
O cumprimento matinal é desde janeiro de 2012 sinónimo de pequeno-almoço, servido em quiosques, nas estações de metro da capital. Os produtos são nacionais, os menús rondam 1,5 euros.
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Azeite com histórias
Luís Melo, da marca Azeite Al Canet, irá partilhar algumas histórias de azeite da sua terra em Lisboa e no Porto.
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O primeiro livro para devorar, literalmente
Na era dos e-books chega aos escaparates, ou melhor aos fornos domésticos, o primeiro livro comestível. “The Real Cookbook” promete leitura compulsiva, da primeira à última garfada. A primeira edição está esgotada.
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O novo chocolate de azeite
São chocolates que casam com azeite, flor de sal ou foie gras. Sabores exóticos que saem da mão do chefe Francisco Siopa. Uma coleção desenhada para harmonizar com vinhos.
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Boulangerie by Stef
A saudade tem destas coisas. Depois de quase uma década a viver em Portugal, a francesa Stéphanie Alves mitigou a falta de horizontes gauleses com o cheirinho do pão. Nascia a Boulangerie by Stef. A lisboeta rua da Madalena sorria com um “oh là là”
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Amendoins com sal e mel
A mistura de doce e salgado é uma das mais apreciadas de sempre. A Matutano reinventa-a com estes aperitivos apetitosos.
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Mercearia das Flores
No Porto um espaço que se acomoda nas reconfortantes memórias das antigas mercearias de bairro e que reúne sabores regionais portugueses. Mel, compotas, queijos, vinhos, azeites, muito mais, com a assinatura de pequenos produtores.
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Traz a tarte, agora também no Algarve
‘Era uma vez uma amêndoa que sonhava ser tarte.’ Começa assim a história de uma receita de família antiga encontrada e melhorada por Vasco Valença de Sousa.
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Aladina, bolos de génio
Esta é uma história de cozinha com inspiração nas Mil e uma Noites. Não há lâmpadas, mas há potes. Não há o génio dos desejos, mas há a fácil concretização daqueles anseios mais gulosos a que todos acabamos por ceder.