Data: 10.02.2012
Dias da Semana: Sexta-feira
Preço: 30,00 €
Horário: 19:30 - 23:00
Entidade: Quintal Bioshop
Formador: Igor Tsymbaliy
Morada: Rua do Rosário, 177 Porto
Telefone: 222010008
E-mail: mail@quintalbioshop.com
Quando se fala de culinária japonesa não se trata apenas de "algo para comer". É muito importante a selecção cuidadosa dos ingredientes, assim como a sua preparação e elegante apresentação.
Não é só uma questão de sabor, mas também de textura, cor e equilíbrio. Há a intenção de deleitar o palato e comer com os olhos. O sushi tem tudo isto.
Este workshop tem como objectivo ensinar variados, elegantes, coloridos e saborosos formatos de sushi adaptado à culinária vegetariana.
Será uma excelente forma de impressionar os seus familiares e amigos com este atraente e pouco calórico estilo culinário japonês.
Programa:
Utensílios e ingredientes utilizados na confecção de sushi.
Preparação e técnicas utilizadas para uma elaboração prática e perfeita.
Confecção, desenvolvimento e degustação de vários modelos preparados.
Inclui refeição.